skip to main |
skip to sidebar
საახალწლო რიტუალები საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში ერთმანეთისგან განსხვავდება, თუმცა ნებისმიერი მათგანის მიზანი ერთია - მოზეიმეები დღესასწაულს ისე უნდა შეხვდნენ, რომ ახალმა წელიწადმა თითოეულ ოჯახს ბედნიერება, ჯანმრთელობა, ხვავი, ბარაქა, სიკეთე და სიხარული მოუტანოს. ახალ წელს საქართველოში ხშირად ,,ბასილის დღეს” უწოდებდნენ, რადგან პირველ იანვარს მართლმადიდებლური ეკლესია წმინდა ბასილი დიდს იხსენიებს. ადრე საახალწლოდ ცხვებოდა ადამიანის ფორმის პური ე.წ. "ბასილას კვერები.”
ახალი წელი სამეგრელოში
სამეგრელოში, ახალი წლის ღამეს ყოველი ოჯახიდან რამოდენიმეჯერ გაისროდნენ თოფს. გათენებისას ოჯახის უფროსი აიღებდა ხელში ჩიჩილაკს და გარეთ გავიდოდა. შემდეგ მოადგებოდა კარებს და დაიძახებდა, კარი გამიღეთო. შინიდან ეკითხებოდნენ, რა მოგაქვსო, 
რაზეც ოჯახის უფროსი პასუხობდა: „წმინდა ბასილის წყალობა, კაცთა სიმართლე და დღეგრძელობა, ოჯახის აშენება, ოქრო, ვერცხლი, პირუტყვების გამრავლება“ და სხვა ამგვარს. ამ დალოცვას გაიმეორებდა სამჯერ და შევიდოდა სახლში. მიულოცავდა ოჯახის წევრებს ახალ წელს. შემდეგ ჩიჩილაკს შემოატარებდა ბოსელში, მარანში, სასიმინდეში. მერე სადილობამდე დადიოდნენ მეზობლებთან და ერთმანეთს ახალი წლის დადგომას ულოცავდნენ კანფეტებით, შაქარყინულითა და სხვა ტკბილეულით.მეგრულ საახალწლო სუფრაზე ტრადიციული კერძების გარდა (ღომი, ელარჯი, საცივი და სხვა) აუცილებლად კეთდებოდა რაიმე უცხო
, მეგრული სუფრისათვის ნაკლებად დამახასიათებელი საჭმელი. ეს სუფრას განსაკუთრებულ ლაზათს აძლევდა".სამეგრელოში ახალი წლის წინა ღამეს ჩიჩილაკი მზადდებოდა, მისალოციდან ყველაფერი იდებოდა გობზე. ტკბილეულთან ერთად ეს იყო სუროს ტოტები და თხილის ხვიხვილის თაიგული. რიტუალი იწყებოდა მთვარის ამოსვლასთან ერთად, რადგან ძველად დიდი ყურადღება ექცეოდა მთვარეს და მასზე მკითხაობას.
მეკვლეობა სამეგრელოში
უძველესი ქართული ტრადიცია – მეკვლეობა დასავლეთ საქართველოში ძველით ახალ წლის დილას 14 იანვარს სრულდება. მეორე დღე ბედობა, ან
უ “კუჩხა” იგივე რიტუალით იწყება, ოღონდ იმ განსხვავებით, რომ 15 იანვარი უფრო “მძიმე” დღედ ითვლება. ამ დღეს სახლში აუცილებლად უნდა გესტუმროს ადამიანი, რომელსაც კარგი ფეხი აქვს. ეს ტრადიცია დასავლეთ საქართველოში საუკუნეების წინაც სრულდებოდა, მაგრამ იერსახე არ შეუცვლია. სამეგრელოში ამ დღესასწაულს სხვა, უფრო მნიშვნელოვანი დატვირთვაც აქვს.დეკემბრის მიწურულს, 28-29-თვის სამეგრელოს სოფლებში საახალწლო მზადება იწყებოდა. ოჯახის უფროსი, ან თუნდაც ახალგაზრდა წევრი, ოღონდ აუცილებლად მამაკაცი, თხილის ან რომელიმე რბილი ხის ჯოხიდან თლიდა ჩიჩილაკს, რომელსაც თავზე ხისავე ჯვარი უკეთდებოდა და თხმელისა და სუროს ტოტებით ირთვებოდა. ხის ჯვარზე კი ხილი, უმთავრესად ვაშლი და მანდარინი უკეთდებოდა. ბარაქიანობის ნიშნად ჩიჩილაკის ბურბუშელაში ფულსაც დებდნენ. ჩიჩილაკს აუცილებლად ქალები რთავდნენ.
მეგრული ”კალანდა”
გურია-სამეგრელოში ახალი წლის პირველ დღეს "კალანდა" ეწოდება დ
ა მას თოფების სროლით ეგებებიან.სამეგრელოში ახალ წელს დილაადრიან ოჯახის უხუცესი მამაკაცი ხელში მორთული ჩიჩილაკით და ღომის მარცვლიანი ჯამით, რომელზეც კვერცხი დევს, სახლიდან გარეთ გადიოდა ახალი წლის მოსალოცად. გარკვეული რიტუალის შესრულების შემდეგ სახლში შემოდიოდა, ჩიჩილაკს კუთხეში მიაყუდებდა, ჯამს იქვე მიუდგამდა და თვითონ საახალწლო ტაბლას მიუჯდებოდა, რომელზეც ელაგა: ღორის თავი, ბასილა თავის ხაჭაპურებით, ხილი და სხვა. საუზმის დაწყებამდე მეკვლე ოჯახის ყველა წევრს ტკბილეულით "დააბერებდა." საუზმის შემდეგ კი იწყებოდა თუთის წკნელებით საახალწლო მილოცვები.ახალ წელიწადს სამეგრელოში მამლის ყივილზე მთელი ოჯახი ფეხზე დგებოდა მამაკაცები ღორის თავს, ბასილას, საახალწლო გობს სანოვაგით დატვირთულს,მორთულ ჩიჩილაკს და ცარიელ ჩაფს იღებდნენ და მარნისკენ მიდიოდნენ. მარანში შესვლისას ოჯახის უფროსი ხმაამოუღებლად საახალწლო გობს მი
წაზე დგამდა, ჩაფს ღვინით გაავსებდა და დაჩოქილი წმინდა ბასილას ოჯახის ბედნიერებას სთხოვდა. შემდეგ მეკვლე გობიდან კაკალს იღებდა და წმ. ბასილას ეხვეწება, რომ მას ამ კაკალივით აევსო მისი ოჯახი ყოველივე სიკეთით. ამის შემდეგ პროცესია სახლისკენ გაემართებოდა და ოჯახის წევრები ერთმანეთს ახალ წელს ულოცავდნენ.
ახალი წელი თბილისურადთბილისში საინტერესო საახალწლო ტრადიციები არსებობდა. დღესასწაული სახალხო მხიარულებითა და სეირნობ
ებით, მრავალფეროვანი ღონისძიებებით აღინიშნებოდა – ეს ასეა დღესაც. თუმცა დროთა განმავლობაში გაქრა რამოდენიმე წეს-ჩვეულება. ძველად, თბილისის მაცხოვრებლები ახალი წლის ღამეს სახლის კარებს ღიას ტოვებდნენ, რადგან ითვლებოდა, რომ ამ დროს შეიძლებოდა ბედნიერებას ჩამოევლო და თუ კარი დაკეტილი დახვდებოდა, ბედნიერება სახლს გვერდს აუვლიდა. განსაკუთრებული რიტუალი უკავშირდებოდა საახალწლო სუფრასაც – ტაბლას. ტკბილეულითა და ხილით დამშვენებული ტაბლის ოთხივე კუთხეში დიას
ახლისი საკუთარი ხელით ჩამოსხმულ სანთლებს ანთებდა. ახალი წლის შემობრძანებასთან ერთად ოჯახის უფროსი ტაბლით ხელში მთელს სახლს შემოუვლიდა. მოზეიმეებს სწამდათ, რომ ამ დროს მას თან მფარველი ანგელოზი დაჰყვებოდა, რომელსაც ოჯახისათვის კეთილდღეობა და ბარაქა მოჰქონდა.დრო გადის, ტრადიციები იცვლება და ახალ ჩვეულებებს ეყრება საფუძველი. მაგრამ ამის მიუხედავად, არ იცვლება ყველაზე მთავარი – ახალი წელ
ი სიახლის, იმედისა და სიხარულის მომტანია. მთავარია მას ღიმილით შევეგებოთ, რადგან ერთი ტრადიცია ნამდვილად უცვლელია და ყველა ადამიანს აერთიანებს – ესაა რწმენა იმისა, რომ ახალი წელიწადი ყველაზე სანუკვარი სურვილების ასრულებას დაუდებს დასაბამს.
საახალწლო ტრადიციები
საახალწლო რიტუალები საქართველოს სხვადასხვა
კუთხეში ერთმანეთისგან განსხვავდება, თუმცა ნებისმიერი მათგანის მიზანი ერთია - მოზეიმეები დღესასწაულს ისე უნდა შეხვდნენ, რომ ახალმა წელიწადმა თითოეულ ოჯახს ბედნიერება, ჯანმრთელობა, ხვავი, ბარაქა, სიკეთე და სიხარული მოუტანოს. ახალ წელს საქართველოში ხშირად ,,ბასილის დღეს” უწოდებდნენ, რადგან პირველ იანვარს მართლმადიდებლური ეკლესია წმინდა ბასილი დიდს იხსენიებს. საახალწლოდ ცხვებოდა ადამიანის ფორმის პური ე.წ. ,,ბასილას კვერები.”
ახალი წლის ტრადიციები საქართველოშიახალი წელი სხვადასხვა ეპოქაში წელიწადის სხვადასხვა დროს აღინიშნებოდა. შემორჩენილი ცნობების მიხედვით, IV სუკუნეში ახალ წელს 6 აგვისტოს ზეიმობდნენ. VII საუკუნიდან აგვისტოს სექტემბერი ჩაენაცვლა. IX ასწლეულის 20-იანი წლებიდან ახალი წლის ათვლა გაზაფხულის პირველი თვიდან-მარტიდან იწყება. იანვარში ახალი წლის დღესასწაული, საბოლოოდ, XIV საუკუნეში დამკვიდრდა. იანვარში დღესასწაულის აღნიშვნის ტრადიციასთან ერთად ფეხს იკიდებს უამრავი წეს-ჩვეულება.
ჩიჩილაკი - ქართული ნაძვის ხე
წმინდა ბასი
ლი დიდს ახალ წელთან ერთი საინტერესო სადღესასწაულო ატრიბუტი – ,,ქართული ნაძვის ხე” - ჩიჩილაკი აკავშირებდა. ჩიჩილაკი ნედლი თხილის ტოტისგან ითლება და თავისივე ნათალი ჩამოუყვება ვერტიკალურად. ხალხში ჩიჩილაკს ,,ბასილას წვერს” ეძახიან. ჩირითა და სუროს ფოთლებით მორთულ ჩიჩილაკს მნიშვნელოვანი ადგილი ეჭირა სადღესასწაულო ხონჩაზე, რომელიც ახალი წლის ღამეს იშლებოდა. ნათლისცემის წინა დღეს კი ,,ბასილას წვერებს” აუცილებლად წვავდნენ და მის ფერფლს ატანდნენ გასული წლის უსიამოვნებებს. ჩიჩილაკი დღესდღეობით ევროპიდან შემოსული ნაძვის ხის გვერდით იმკვიდრებს ადგილს და კარგავს რიტუალური ნივთის ფუნქციას. იგი ახალი წლის დეკორატიულ სამშვენისს წარმოადგენს
New Year Tradition in Spain
New Year is one of the most prestigious festiv
als in Spain and is celebrated with great pomp and fanfare. Being a Christian country, millions of people take part in the New Year celebrations in Spain. People, regardless of castle, race, age or creed celebrate New Year to the fullest degree. New Year traditions in Spain portray the rich tradition of the country and bring out the charm of the festival. New Year celebrations in Spain start from New Year’s Eve and continue till the next day. New Year's Eve is known as Noche Vieja in the country. People dress themselves in new clothes and gather at midnight to offer their prayers. This is one of the important New Year traditions in Spain. After the prayers are over, people convey New Year greetings among themselves. The prayers are considered to bring good luck for the year ahead and drive away evil spirits.Another unique New Year tradition in Spain is that people eat grapes to mark the New Year. As per the ritual, one needs to eat 12 grapes in 12 seconds. The 12 grapes signify the months of the year. This ritual symbolizes the rich cultural heritage of the country. The eating of the grapes is followed by drinking of local alcoholic drinks like cava and grape wines. Dancing also ranks among the popular New Year traditions in Spain. In places like Madrid, Barcelona and other places, thousands of people come out in the streets and indulge in dancing and merriment. People dress themselves in bright costumes and dance in groups. Fireworks are also lit up. Another New Year custom is to prepare special cakes for the event. The cake is shaped like a ring and goodies and gifts are kept inside the cake. The cake is then divided among people. One who gets the goodies is supposes to be blessed with good luck all through the year. Lots of cultural and entertainment events are also held during New Year. Thousands of people attend these events. The restaurants and night club remain flooded with people. The New Year tradition in Spain indeed brings out the vibrant atmosphere of the countryCelebrating New Year's Eve in Spain
like most festivals in Spain, New Year´s Eve, known as Noche Vieja is usually a family affair which takes place at home. Until midnight people tend to stay at home and on the stroke of midnight it is traditional to eat 12 grapes, one on each stroke of the clock to bring good luck for the New Year. This tradition began when after a particularly big grape harvest the king of Spain decided to give everybody grapes to eat on New Year's Eve.It is traditional to listen to the clock from Puerta del Sol in Madrid, usually via the television. Even young people won’t go out with their friends until they have seen the New Year in with their families. Throughout the country there are street parties and special nights in hotels and clubs everywhere. There is a growing trend towards celebrating the New Year in restaurants or clubs where the meal and all-night entertainment are provided. Take note that you would probably need to book in advance for this as they need to prepare for the numbers.Those who live in Madrid congregate in the main square (Puerta del Sol in Madrid) and eat the grapes along with a celebratory bottle of cava then head out into the night until after sunrise. Having said that, according to a Spanish friend in Madrid, this tends to be more popular with the tourists than the actual madrilenos!For people visiting Spain with the intention of celebrating New Year, make sure that you either bring a crowd of friends and family with you or have some waiting here for you or it could feel quite uneventful. Don’t be surprised to walk through some towns on New Year’s Eve and discover that all the bars are closed as the staff are at home celebrating with their families.Estepona If you head for the Plaza del Reloj at about eleven thirty, you will find that the council provide party hats, streamers, balloons etc, not to mention the twelve grapes to see the New Year in together in the square. I might add that this is all free, as is the impressive fireworks display that follows.BenalmadenaThe Torrequebrada Casino is a popular place to celebrate the New Year but you would have to book pretty soon to avoid disappointment. At the Plaza Mezqita in Arroyo de la Miel, the town hall arranges entertainment with live bands etc. They have two celebrations, the Spanish and then at 1am they all sing and welcome in the New Year for the English.Wherever you decide to spend New Year in Spain and whatever you decide to do, don’t forget to wear the customary red underwear which must be bought for you by someone else!Traditional food of spainOne of spain’s biggest draws comes in the form of its tasty cuisine. Characterized by fresh ingredients, mild flavors and the perfect use of se
asonings, Spain's traditional food dishes come in the form of hearty family cooking. Recipes are passed down from generation to generation, and have several influences. Spain's geography - one of the most diverse in the world - provides the country with the freshest of everything while also creating a huge variety from region to region. With 88% of its boundaries touching water, fresh seafood is without a doubt one of the big players in Spanish gastronomy, as are fruits and vegetables from fertile farmlands, olives and olive oil hailing from groves sprawling across hills, cured meats and cheeses from the mountainous highlands.
Kingston University provides interested students with a quality education in the field of Traditional Oriental Medicine and Acupuncture, business management and medical support careers. By dedicating to the value of excellence and professionalism, Kingston University strives to make the academic experience both a rewarding personal and professional advance milestone to all students.About KingstonKingston University provides students with quality education in the field of Traditional Oriental Medicine and Acupuncture, business management and medical support careers. Kingston University aims to motivate and metamorphose students to be quality practitioners and disciples in integrative medical arts, ethical business practices and professional medical careers. Kingston University also provides English as a Second Language program to prepare international students for their future pursuit of global business management careers and/or further education in the U.S. International students are given guidance in appreciating a different life in the new environment and cultures. All programs are taught by highly educated and experienced faculty members, many of whom are recognized in their professional fields. Facilities for all programs will include modern classrooms and labs and resources designed to support the degree and diploma programs offered. Kingston University is dedicated to the values of excellence and professionalism that will make the academic experience both a rewarding personal and professional advance milestone. The University has a conveniently situated and quiet campus with facilities and plenty of resources, along with well talented and experienced instructors and friendly faculties. Students' experience at Kingston University will open the mind to a whole different level of understanding in the micro-university of human body, the business industry and to more options for career development. Kingston University has received institutional approval from the Bureau for Private Postsecondary and Vocational Education to offer master's degree programs in Oriental Medicine and in Business Administration, as well as training programs in Massage Therapy and English as Second Language. Kingston University is approved by the US Department of Homeland Security to issue I-20 to international students who meet the Students and Exchange Visitors Program (SEVP) and the University's admission requirements.Our Mission
The mission of the University's academic programs is to foster quality education programs to the public to create healthy community and business world. The University provides students with the most effective tools and skills needed to be effective as health practitioners using traditional Oriental Medicine techniques and innovated alternative medicine in primary health care, as well as advance massage techniques and practices to improve the well being of the needed. In its Business Administration program, the University aims to cultivate business professionals who will play crucial roles in the business with high ethical and professional standards. The English as a Second Language (ESL) program at Kingston University aims to prepare international students for their future pursuit of global business management careers and/or further education in the U.S. International students are given guidance in appreciating a different life in the new environment and cultures. The University strives to provide an environment that enables faculty, students and graduates conduct a broad scope of investigations on respective specialties to further advance relevant knowledge and technology. By offering affordable health care to the public, the University commits to sustained health and well-being of the community through medical care and community education. EDUCATIONAL OBJECTIVESHealthcare ProgramsUpon successful completion of our programs, students graduated from Kingston University will be able to:•competently apply the state-of-art health care practices learned from their respective education program within the scope of practice defined by the local, state and/or national authority.•promptly determine and formulate an effective health care program by employing theories and principles learned from the respective health care education programs.•effectively communicate with other healthcare professionals so that an appropriate and informed referral for the patients to other healthcare professionals can be made promptly when necessary.•perform the highest ethical standards and professional conducts in their career practice.•appreciate and practice humanity by treating all life with respect, compassion and dignity at all time.•promptly enhance the well being of the community with quality care service clinically and educationally.•persistently continue professional knowledge development and practice enhancement as a lifelong career commitment.Business Administration ProgramsUpon successful completion of our programs, graduates of Kingston University's MBA program will be able to:•competently apply the state-of-art business practices learned from the education program with high ethical and professional standards.•promptly develop creative business solution and effectively communicate with other business professionals to achieve business goals.•persistently continue professional knowledge development and practice enhancement as a lifelong career commitmentAcademic ProgramsSCHOOL OF ORIENTAL MEDICINEMaster of Science in Oriental MedicineThe Master of Science in Oriental Medicine (MSOM) program provides a strong background in Oriental Medicine, Western Sciences, Traditional theories, technical skills, and business management skills for the students who plan to work in the medical industry. It also offers students who have not yet decided on a doctoral program the opportunity to determine whether they have the interest and skill required for this degree. Graduation Requirements:The student must satisfy the degree program with minimum g.p.a. of 2.0 and must also satisfy all tuition obligations prior to graduation. Students must complete the following course requirements:• Completion of 261 Quarter Units, or • 2100 hours of didactic and 950 hours of clinical training, a total of 3,050 hours of course works.Contact UsU.S. Main CampusAddress:12100 Imperial Hwy, Norwalk, CA 90650Telephone:(562)868-6488Fax No.:(562)868-6378Toll Free:1-888-868-6389Email:ukingston@yahoo.comSchool Hrs:Mon-Fri: 9:00 am ~ 6:00 pm PST
რაზეც ოჯახის უფროსი პასუხობდა: „წმინდა ბასილის წყალობა, კაცთა სიმართლე და დღეგრძელობა, ოჯახის აშენება, ოქრო, ვერცხლი, პირუტყვების გამრავლება“ და სხვა ამგვარს. ამ დალოცვას გაიმეორებდა სამჯერ და შევიდოდა სახლში. მიულოცავდა ოჯახის წევრებს ახალ წელს. შემდეგ ჩიჩილაკს შემოატარებდა ბოსელში, მარანში, სასიმინდეში. მერე სადილობამდე დადიოდნენ მეზობლებთან და ერთმანეთს ახალი წლის დადგომას ულოცავდნენ კანფეტებით, შაქარყინულითა და სხვა ტკბილეულით.
, მეგრული სუფრისათვის ნაკლებად დამახასიათებელი საჭმელი. ეს სუფრას განსაკუთრებულ ლაზათს აძლევდა".
უ “კუჩხა” იგივე რიტუალით იწყება, ოღონდ იმ განსხვავებით, რომ 15 იანვარი უფრო “მძიმე” დღედ ითვლება. ამ დღეს სახლში აუცილებლად უნდა გესტუმროს ადამიანი, რომელსაც კარგი ფეხი აქვს. ეს ტრადიცია დასავლეთ საქართველოში საუკუნეების წინაც სრულდებოდა, მაგრამ იერსახე არ შეუცვლია. სამეგრელოში ამ დღესასწაულს სხვა, უფრო მნიშვნელოვანი დატვირთვაც აქვს.
ა მას თოფების სროლით ეგებებიან.
წაზე დგამდა, ჩაფს ღვინით გაავსებდა და დაჩოქილი წმინდა ბასილას ოჯახის ბედნიერებას სთხოვდა. შემდეგ მეკვლე გობიდან კაკალს იღებდა და წმ. ბასილას ეხვეწება, რომ მას ამ კაკალივით აევსო მისი ოჯახი ყოველივე სიკეთით. ამის შემდეგ პროცესია სახლისკენ გაემართებოდა და ოჯახის წევრები ერთმანეთს ახალ წელს ულოცავდნენ. 
